See on ikka fantastiline, kui mõni toit õnnestub täiuslikult. Eile juhtus sedasi lasanjega. Eelmine kord, kui esimest korda tegin lasanjet värskest pastast, jäi alumine kiht liiga paks ja kogu lasanje ei küpsend üldse korralikult läbi. Jäi seega kripeldama, et KUI hea see ikkagi oleks, kui kõik oleks õnnestunud. No tookord läks mul veel pastamasin katki ja pidin ootamatult käsitsi rullima, seekord olingi valmistunud käsitsi rullimiseks. Ja kõik õnnestus nii hästi ja söömine oli puhas õndsus.
Ma teen küll palju süüa ja mulle meeldib ka, aga ma ei ütleks, et olen teab mis osav kokk. Päris tihti ei tule asjad ikkagi nii välja nagu tahaks. Miskipärast tean aga päris hästi, millised toidud peaksid olema. Kui nüüd järele mõelda, siis ei teagi, kuidas ma seda tean :)