Kui ma olin laps, siis oli mul nt sünnipäevaks toidukraami otsides selline marsruut, et saaks kõik lähikaudsed poed läbi käia ja lõpuks oleks ehk enam vähem kõik asjad olemas.
Nüüd me oleme nagu mingil teisel tasemel nende poodide osas, aga ka toiduvalmistamise osas ja kokkuvõttes on seis üsna sarnane. Okei, väheke liialdan, aga ikkagi, kui tahad midagi vähe erilisemat süüa teha, siis lõpuks on kõik ikka väga tavaline, sest neid erilisemaid koostisaineid pole võimalik leida. Kusagil ilmselt on, aga kui tuleb idee, mida tahaks samal päeval teostada, siis see ei pruugi õnnestuda.
Nagu paar päeva tagasi mõtlesin, võtsin ette ühe kokaraamatu ja ühe toiduajakirja ja kavatsen seal uusi asju katsetada. Tellisin Umamist ka mõned maitseained ja paar muud toorainet, et takistusi vähendada. Täna aga tahtsin teha sealt kokaraamatust ühte pastat, kuhu pidi minema ka salvei. Salvei osutus ületamatuks takistuseks. Pastat tegin, aga lihtsalt üsna teistsuguse. Ja see on nii tüüpiline. Ja tüütu.