Porru-juustusupp Eesti Ekspressist, mina ei tea, kes selle välja mõtles.. Ja siis enam vähem minu sõnastuses: 1 porrulauk 50 gr võid 2 spl jahu 200 gr sulatatud juust (mul vist oli maitserohelisega) 1 l juurviljapuljongit (ee..mul vist nii palju polnud :) 2 dl rõõska koort soola, kui vaja Haki porru parajalt peeneks. Sulata potis või, lisa jahu, sega ja prae kuldkollaseks. Lisa 1/4 puljongist, sega ja lisa vähehaaval, segades ülejäänud puljong. Keeda viis minutit, lisa juust, koor ning keeda kuni juust on sulanud. Lisa hakitud porrulauk ja maitsesta soola ja pipraga. Kõik :) nii lihtne, eks! :)