Skip to main content

küpsised

Olen kogu aeg arvanud, et küpsiseid saab ainult poest. Või noh, et kui keegi tõesti proovib ise teha, siis tulevad sealt ainult mingid mõttetud plönnid.
Seetõttu jääbki arusaamatuks, mis täpselt ajendas mind ise küpsiseid tegema, kuigi kaks mingil määral põhjust on, jah, olemas: et saaks koos lapsega teha (kuigi temaga koos tegemine tähendab enamasti seda, et ta tahab pooled koostisained enne toidu sisse lisamist toorelt ära süüa ja siis ka pooleldi valmis söögi ära süüa ja põhjustab minus stressi, mida võib siis omakorda püüda taltsutada nt rummiga) ja siis et kuidagi lihtsalt jäid mulle Good Foodis silma. Ilmselt kasutasin küpsiste tegemisele sama lähenemist, mis minu ettevõtmisi viimasel ajal on iseloomustanud. St mõtlemata tegutsemist. (Ühe sellise mõtlemata (jah, ei, mitte mõtlematu) teo tulemus on varsti lingina siin lehel;)

Küpsiste sisse läks 250 gr võid, 140 gr suhkrut, 1 munakollane, vanilje ekstrakti, 300 gr jahu. Lisandiks oli pähkli-šokolaadi kreem. Muud variandid seal retseptis olid šokolaad, kookoshelbed ja kirsimoos, ja veel mõned.
Ütleme nii, et küpsised tulid väga head :) Kui siis ehk õige pisut liiga magusad. Selle põhjuseks võis olla, et vanilli ekstrakti asemel oli mul muidugi vanillsuhkur (vanill-vanill, jajah, ÕS ütleb, et vanill on parem kui vanilje, oeh...).

Comments

Anonymous said…
küppi krõbistaks küll praegu:)
Anonymous said…
Aga Marju, miks ma (või me) ei näe ühtegi fotot su kulinaariateostest?...see oleks mingigi viis neist osa saada! (küpsist sa mulle ju posti vist ei pane:)..või paned äkki :P)
said…
Pilte pole sellep�rast, et mu toidud ei tule kunagi nii h�sti v�lja, et neid v�iks kuidagi pildistada. Kurb k�ll, aga mis teha. Mul pole muidugi midagi selle vastu, kui sa ise katsetad ja siis pildi mulle saadad ;)
irmasista said…
oota, aga pildid tooraineid mugistavast Pärdist tuleks kindlasti välja;)
said…
Proovisin täna oma võimsast peedipirukast pilti teha ja ka jäätise tooraineid söövast pärdist, aga kirjutan natuke hiljem,...(karta on muidugi, et pilt tuli kole ja siis vist siia ei jõua siiski)