Küpsetasin eile ühe soolase asja. Piruka põhimõtteliselt. Muretaina sarnane põhi, siis juustudest kiht ja suvikõrvitsakettad. Nägi natuke teistmoodi välja, muretaina servad tuli keerata koogi peale tagasi. Kuna asi tuli maitsev, mõtlesin toidublogisse lisada. Sest nädal aega ehk on meeles ja kuu aja pärast on sedasi, et jajaa... tegin midagi maitsvat, kui inimene mul külas käis aga mis asi see küll oli. Ja siis otsid oma veebibrauserite ajalugudest ja püüad leida kõikvòimalikke teid pidi, aga no ei leia enam. On juhtunud, ja mitte üks kord. Niisiis. Koogi nimi oli galette. Ja mõtlesin, et googledan, et mis see galette õigupoolest on. Nii tuttav sõna, aga täpselt ei tea. No galette ongi täpselt selline nagu ma kirjeldasin :) Eesti keeles siis taas soolane pirukas. Quiche? - soolane pirukas. Tart - kook. Pie - pirukas. Pancake - pannkook. Crepe - pannkook. Clafoutis - ahjupannkook. Eestis meil on üldiselt koogid. Aga see eest on meil leib eks :D. Mida teistel pole. Clafoutis'd olen teinud mustikatega ka juba kolm korda sel suvel ja see on olnud väga mõnna. Kõige mõnnam tuli Soomes, seal oli kohapeal nati teistsugune vanill ja tuleb välja, et vanill on clafoutis' puhul väga oluline. Mustikad ja vanill. Assa poiss. Megahea!


Comments