Kui mulle järgmiseks pakutaks tõlkida kokaraamatut, mille autoriks on Shaun Hill, ütleksin päris kindlasti ei. Kõigepealt oli mul siin tema supi ja puljongi sektsioon, kus ta lisaks muule ärplemisele ja mõttetult keerulisele (ja tegelikult suhteliselt kahtlasele) kõnepruugile ütles ka et köögiviljadest pole põhimõtteliselt mõtet puljongit keeta, kasutage vett või puljongikuubikut.
Selgus, et ka linnuliha osa on tema kirjutatud :( Ja muidugi on siin nii suurepäraseid lauseid ja kohatut kõnepruuki, rrrrrrr. "Season the chicken. Heat a little olive oil and seal the chicken until just coloured. Stir in saffron, cumin, orange zest..." Seal peaks tähendama siis... oliiviõliga sisse määrimist? Võiks pigem pakkuda kiiret praadimist, aga olukord ei võimalda eriti. Sest siis peaks olema ka kirjas, et kas ahjus või kuidas... .
Või siis selline lause: "While blending, add a spoonful of garlic mayonnaise and some lemon juice, then add more until the taste and texture suits you." Olge siis nüüd lahked ja tõlkige, aitäh.
Mina ja Shaun Hill mõtleme väga erinevalt.
(mõnikord on asi muidugi ka minus, et mulle hakkab äkitselt tunduma, et pooleteistkordseks kergitamisel on tainast ikka rohkem kui kahekordseks kergitamisel ja sellised asjad, a noh, selle mehega me lihtsalt ei klapi üldse)
Selgus, et ka linnuliha osa on tema kirjutatud :( Ja muidugi on siin nii suurepäraseid lauseid ja kohatut kõnepruuki, rrrrrrr. "Season the chicken. Heat a little olive oil and seal the chicken until just coloured. Stir in saffron, cumin, orange zest..." Seal peaks tähendama siis... oliiviõliga sisse määrimist? Võiks pigem pakkuda kiiret praadimist, aga olukord ei võimalda eriti. Sest siis peaks olema ka kirjas, et kas ahjus või kuidas... .
Või siis selline lause: "While blending, add a spoonful of garlic mayonnaise and some lemon juice, then add more until the taste and texture suits you." Olge siis nüüd lahked ja tõlkige, aitäh.
Mina ja Shaun Hill mõtleme väga erinevalt.
(mõnikord on asi muidugi ka minus, et mulle hakkab äkitselt tunduma, et pooleteistkordseks kergitamisel on tainast ikka rohkem kui kahekordseks kergitamisel ja sellised asjad, a noh, selle mehega me lihtsalt ei klapi üldse)
Comments
Kuigi tundub, et said tast yle.