Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2009
Kas ma seda juba rääkisin, et oletame, et kusagil välismaal, ilusa mere ääres on taimetoidurestoran. Et herned on päris ilusad köögiviljad ja meri seal päris kaunis, võib selle koha nimi olla Sea pea ...
See kooli teema on keeruline. Ise olen üldhariduskooliga nüüd ühele poole saanud - sain aru, et ma polnud kuidagi taibanud, et kool (töökohana siis) pole ikka üldse minu koht. Eesotsas oma piirangutega ja jäiga ja lohiseva-veniva süsteemiga, lisaks veel sealne seltskond jne. Aga laps muidugi läheb kooli ja õpetamine ise on ikkagi südamelähedane, nii et aeg ajalt on need teemad mu peas ka päevakorral. Kuna ma kuulan ju raadiot mööda Tartu maanteed sõites, kuulen igasugu asju. Näiteks oli kord mingi saade, kus muu hulgas olid teemaks kurjad eestlased. Et miks on eestlased nii kurjad? Vesteldi siis Aarne Lauriga, kes muu hulgas ütles, et kuigi koolis arendatakse kõvasti mõistust ja on ka kehaline kasvatus, ei pöörata tähelepanu vaimsele kasvatusele. Jessas, mõtlesin, tegelt on see ju iseenesest mõistetav, vaimne kasvatus oleks justkui elementaarne. Tookord käisid läbi pea ka päris konkreetsed mõtted, milline see vaimne kasvatus peaks olema, aga hetkel ei meenu üldse :(. Teine asi, millest...
Mul on kartulineedus. Eranditult iga kord, kui ma panen mõne toidu sisse kartuleid, avastan veidi hiljem, et üks pestud kartul on endiselt kraanikausi serval või lõikelaual. Teate, see on tõepoolest imelik.. Muideks palusin arusaamisabi oma toidublogis (mingi eriline kanajala väljatõmbamistehnika või ma ei tea, mis asi)... et kui keegi äkki kana valmistamisega väga kursis on: www.maitseb.blogspot.com
Otsisin oma toidublogist Pärdi sünnipäevalauale ideid ja selgus, et olen varemgi Shaun Hilli pärast peast juukseid kiskunud: http://maitseb.blogspot.com/2008/10/prmitaina-kpsemise-lhn-on-minu-kodus.html http://maitseb.blogspot.com/2008/10/tnagi-tekib-kiusatus-tsiteerida-tuntud.html Aga nüüd on mul see linnuliha osa läbi ja minu meelest peaksin sellest mehest põhimõtteliselt pääsenud olema..
Jätkaks Shaun Hilli võrratute lausetega (taustaks nii palju, et jutt käib faasanist): The legs are a lost cause and best braised whatever the dish.
Kui mulle järgmiseks pakutaks tõlkida kokaraamatut, mille autoriks on Shaun Hill, ütleksin päris kindlasti ei. Kõigepealt oli mul siin tema supi ja puljongi sektsioon, kus ta lisaks muule ärplemisele ja mõttetult keerulisele (ja tegelikult suhteliselt kahtlasele) kõnepruugile ütles ka et köögiviljadest pole põhimõtteliselt mõtet puljongit keeta, kasutage vett või puljongikuubikut. Selgus, et ka linnuliha osa on tema kirjutatud :( Ja muidugi on siin nii suurepäraseid lauseid ja kohatut kõnepruuki, rrrrrrr. "Season the chicken. Heat a little olive oil and seal the chicken until just coloured. Stir in saffron, cumin, orange zest..." Seal peaks tähendama siis... oliiviõliga sisse määrimist? Võiks pigem pakkuda kiiret praadimist, aga olukord ei võimalda eriti. Sest siis peaks olema ka kirjas, et kas ahjus või kuidas... . Või siis selline lause: "While blending, add a spoonful of garlic mayonnaise and some lemon juice, then add more until the taste and texture suits you....
Lugesin täna Postimehe viimaselt leheküljelt kommentaari etv aktuaalse kaamera ilmateate kohta, et noh, et see ei peaks olema nagu selline kriminull, et kõige põhilisemat osa peab mitu minutit ootama ja kuidas autorit et huvita, kust need vastikud tsüklonid tulevad ja muud säärast. Meenuski kohe, kuidas ma just mõni päev tagasi telekast seda sama ilmateadet vaatasin ja kui nö sissejuhatus oli lõppenud, pidin nentima, et ma ei saanud ikka mitte muhvigi aru. Aga noh, mõnes mõttes on selline armas traditsioon ju :) Teel bussijaamast trollipeatusse, ostsin oma piima ja leiva ja kiirnuudlid (aaa! hea, et jutuks tuli, need nüüd vist juba pool tundi köögis ligunenud..) Stockmannist. Ja läksin pärast võtsin veel Tõmmu Hiiu ka alkoholiosakonnast. Kuigi on olnud kordi, kus olen limonaadi piirdunud, et mitte veel ühte osakonda minna ja uuesti ostma hakata. Vist soosib karskust. Nt mingi tiineidžerina küll ei julgeks sinna spets alkoosakonda oma nina pista.. Aga noh... eks. :) Muideks, sain Mumfor...
Üleeile hommikul. Oli mõnusalt krõbe, valge ja aurav.
Veel üks video La Roux´lt. Eks. Muidugi ma kuulsin juba ammu R2-st, sest Saabil on ju juba mitumitu kuud makk katki. Selle Jacksoni hääl jäi küll natuke kõrvu, aga no mulle tundus ikkagi mingi mõttetu diskolugu. Päris coolid tüübid tegelt. Noh, tsikk on isegi kuramuse cool :) no näiteks vaadake ise: http://www.youtube.com/watch?v=MTJ5KLg9kX8&NR=1